Donna Paola
Colore giallo paglierino brillante e limpido. Al naso richiama fiori bianchi, frutta esotica, mela golden, macchia mediterranea con una nota leggermente balsamica sul finale. Buona pienezza in bocca, di buona acidità e mineralità. Vino di media struttura.
VITIGNO
Malvasia puntinata e Semillòn
TERRENO
Vulcanico sabbioso
TEMPERATURA CONSIGLIATA
Tra i 12 °C ed i 14 °C
13,50 €
ABBINAMENTI
CURIOSITÀ
Sai il perchè del nome Donna Paola? Un nome nato da un litigio. Donna Paola è l'omaggio di Valerio alla tenacia di sua nonna, Paola Di Mauro. Il nome trae ispirazione da un vivace scambio negli anni '60 del secolo scorso, quando Paola, dopo aver acquistato il terreno da una signora francese, fu sfidata da un vecchio contadino. Alla sua visione di potenziale per il terreno, il contadino replicò: 'Signora, se si crede tanto brava se lo faccia da sola!'. Accettando la sfida, Paola trasformò quella terra in qualcosa di straordinario. 'Donna Paola' celebra questa storia, rendendo omaggio non solo alla tenacia e alla visione di Paola ma anche alla frase che ha segnato l'inizio della sua leggendaria impresa vinicola.
