Esperienze tra vino, gusto e territorio nei Castelli Romani
Il vino non è soltanto una bevanda, ma un racconto di territorio, cultura e convivialità. All’Azienda Vitivinicola Colle Picchioni, nel cuore dei Castelli Romani, gli eventi diventano un modo per vivere questo racconto in prima persona, trasformando una visita in un’esperienza autentica da ricordare.
Grazie alla partnership con l’Associazione Culturale Radici&Taste, che da anni si occupa della promozione del territorio del Lazio, proponiamo un calendario di iniziative capaci di unire degustazioni, corsi di cucina, cene tra le vigne e momenti esclusivi riservati alle coppie. Occasioni perfette per scoprire la nostra produzione, conoscere i sapori laziali e condividere il piacere di una serata speciale.
Degustazioni
Le degustazioni a Colle Picchioni sono un viaggio nel cuore dei nostri vini.
Percorsi guidati che permettono di scoprire l’identità dei vitigni dei Castelli Romani attraverso selezioni di bianchi minerali e rossi eleganti, accompagnati da prodotti tipici laziali.
Ogni calice diventa una storia da raccontare: dalla filosofia produttiva della nostra azienda ai ricordi che legano la famiglia Di Mauro al territorio. Un’esperienza ideale per wine lovers, appassionati o semplici curiosi che vogliono conoscere l’anima autentica dei nostri vigneti.
Scopri le nostre DEGUSTAZIONI
Cene in Vigna o in Tenuta
Quando il sole cala e la luce si fa calda, i filari della tenuta si trasformano in un luogo di magia. Le nostre Cene in Vigna offrono agli ospiti la possibilità di vivere un momento di pura convivialità sotto le stelle, con piatti della tradizione abbinati ai nostri vini.
Per gruppi e occasioni speciali, proponiamo anche cene nella Tenuta, dove l’eleganza degli ambienti interni incontra l’autenticità dei sapori del territorio. Un’esperienza suggestiva che può essere arricchita da musica dal vivo, rendendo la serata indimenticabile.
Scopri le nostre CENE
Una Cena per Due
Per chi cerca un’esperienza esclusiva, Colle Picchioni propone la cena privata “Una Cena per Due”: un evento riservato a una sola coppia, allestito tra i filari o negli spazi eleganti della Tenuta.
Lo chef e il responsabile di sala sono interamente dedicati agli ospiti, creando un’atmosfera romantica e raffinata. Il menù è personalizzabile (carne, pesce, vegetariano, vegano, gluten free), accompagnato dai nostri vini in degustazione.
Un’occasione perfetta per festeggiare un anniversario, una proposta o semplicemente per regalarsi una serata unica.
Scopri il nostro EVENTO ESCLUSIVO
Corsi di cucina
Sotto la guida dello chef Valerio Di Mauro, i nostri corsi di cucina sono un’occasione per entrare nel vivo della tradizione gastronomica del Lazio.
Gli ospiti imparano a preparare piatti tipici con ingredienti genuini, scoprendo tecniche e segreti tramandati nel tempo. Ogni corso si conclude con una degustazione conviviale dei piatti preparati, in abbinamento ai vini Colle Picchioni: un’esperienza formativa, conviviale e gustosa allo stesso tempo.
Scopri i nostri CORSI
Vivere Colle Picchioni con Radici&Taste
Partecipare a uno dei nostri eventi significa entrare in contatto con un’azienda vitivinicola che da oltre cinquant’anni racconta la passione per la terra e il vino.
Grazie alla collaborazione con Radici&Taste, ogni degustazione, corso di cucina o cena è pensata come un viaggio di valorizzazione del Lazio, capace di intrecciare sapori, natura e convivialità.
Un’esperienza che non si limita al calice o al piatto, ma diventa promozione culturale, enogastronomica e territoriale, con la certezza di portare a casa un ricordo autentico e indimenticabile.