Paola Di Mauro, sessantadue anni e praticamente astemia, ha lottato da sola per dimostrare che anche il Lazio poteva essere competitivo. Nel 1974 dirige la prima vendemmia e, raddoppiando gli sforzi, produce 10-12 mila bottiglie nel 1980. Con il sostegno del professor Barzani e l’incontro con l’enologo Giorgio Grai, il suo Colle Picchioni conquista il palato internazionale, arrivando sul tavolo di Ronald Reagan. Dalla bottiglia uscì un profumo di donna
E dalla bottiglia usci profumo di donna
Data:
19851203
Fonte:
La Repubblica
Autore:
Emanuela Audisio