Colle Picchioni, a pochi chilometri da Roma, offre una vista fantastica dalla vigna. Paola Di Mauro, forza della natura e trascinatrice nel mondo del vino, lanciò nel 1974 il suo primo rosso, poi un Marino DOC dorato che divenne il vino della casa del ristorante Checchino al Mattatoio. Il passaparola, insieme agli elogi e al successo in USA – Maccioni al Cirque di New York, Piero Selvaggio al Valentino di Los Angeles e Mauro Vincenti del Rex – ha consacrato la leggenda di Colle Picchioni, dove tradizione e amicizia rendono il vino dei Castelli Romani unico
La leggenda del Colle Picchioni
Data:
Fonte:
Corriere Della Sera
Autore:
Stefano Bonilli